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丹後【白嶺・酒呑童子】ハクレイ酒造
京都丹後の大江山連峰に属す丹後富士「由良ヶ岳」中腹に流れ出る不動の滝の水。
「不動山水(ふどうさんすい)」と名付けられ、京都伏見より硬度の低い超軟水の水質でありながら甘口酒、辛口酒とも自在に醸すことのできる不思議な水をハクレイ酒造は使用しています。
■商品一覧





白嶺 純米大吟醸 香田
50磨き【1800ml】
■メーカー:ハクレイ酒造
■原料米:山田錦
■アルコール度数:15度
■精米歩合:50%
■日本酒度:+3
■商品コード:HR001L
◇芳醇やや辛口



白嶺 純米大吟醸原酒瓶囲い
眞名井【720ml】
■メーカー:ハクレイ酒造
■原料米:京都産米
■アルコール度数:16〜17度
■精米歩合:50%
■日本酒度:+3
■商品コード:HR004s
◇芳醇やや辛口



白嶺 純米大吟醸原酒瓶囲い
眞名井【1800ml】
■メーカー:ハクレイ酒造
■原料米:京都産米
■アルコール度数:16〜17度
■精米歩合:50%
■日本酒度:+3
■商品コード:HR004L
◇芳醇やや辛口



白嶺 純米吟醸原酒
祝55磨き【720ml】
■メーカー:ハクレイ酒造
■原料米:祝
■アルコール度数:17〜18度
■精米歩合:55%
■日本酒度:±0
■商品コード:HR005s
◇芳醇中口



白嶺 純米吟醸原酒
祝55磨き【1800ml】
■メーカー:ハクレイ酒造
■原料米:祝
■アルコール度数:17〜18度
■精米歩合:55%
■日本酒度:±0
■商品コード:HR005L
◇芳醇中口





白嶺 特別純米生酒
香田【720ml】
■メーカー:ハクレイ酒造
■原料米:山田錦
■アルコール度数:14〜15度
■精米歩合:60%
■日本酒度:--
■商品コード:HR011s
◇淡麗やや辛口





特別純米生酒
香田【1800ml】
■メーカー:ハクレイ酒造
■原料米:山田錦
■アルコール度数:14〜15度
■精米歩合:60%
■日本酒度:--
■商品コード:HR011L
◇淡麗やや辛口



白嶺 特別純米 香田
【720ml】
■メーカー:ハクレイ酒造
■原料米:山田錦
■アルコール度数:15度
■精米歩合:70%
■日本酒度:+3
■商品コード:HR007s
◇淡麗辛口



白嶺 特別純米 香田
【1800ml】
■メーカー:ハクレイ酒造
■原料米:山田錦
■アルコール度数:15度
■精米歩合:70%
■日本酒度:+3
■商品コード:HR007L
◇淡麗辛口




白嶺 酒呑童子
ひょうたんからこま【720ml】
■メーカー:ハクレイ酒造
■原料米:山田錦
■アルコール度数:15度
■精米歩合:70%
■日本酒度:+3
■商品コード:HR008s
◇淡麗辛口




白嶺 酒呑童子
ひょうたんからこま【1800ml】
■メーカー:ハクレイ酒造
■原料米:山田錦
■アルコール度数:15度
■精米歩合:70%
■日本酒度:+3
■商品コード:HR008L
◇淡麗辛口




白嶺 酒呑童子
辛口純米【720ml】
■メーカー:ハクレイ酒造
■原料米:山田錦
■アルコール度数:15〜16度
■精米歩合:70%
■日本酒度:+3〜5
■商品コード:HR009s
◇淡麗辛口



白嶺 酒呑童子
辛口純米【1800ml】
■メーカー:ハクレイ酒造
■原料米:山田錦
■アルコール度数:15〜16度
■精米歩合:70%
■日本酒度:+3〜5
■商品コード:HR009L
◇淡麗辛口




白嶺 酒呑童子
山廃本醸造【900ml】
■メーカー:ハクレイ酒造
■原料米:酒造好適米
■アルコール度数:15度
■精米歩合:麹60%・掛米65%
■日本酒度:+13〜15
■商品コード:HR010s
◇淡麗辛口




白嶺 酒呑童子
山廃本醸造【1800ml】
■メーカー:ハクレイ酒造
■原料米:酒造好適米
■アルコール度数:15度
■精米歩合:麹60%・掛米65%
■日本酒度:+13〜15
■商品コード:HR010L
◇淡麗辛口





白嶺 純米大吟醸 無濾過
生原酒 眞名井【720ml】
■メーカー:ハクレイ酒造
■原料米:京都産米
■アルコール度数:16〜17度
■精米歩合:50%
■日本酒度:+3
■商品コード:HR002s
◇芳醇辛口





白嶺 純米大吟醸 無濾過
生原酒 眞名井【1800ml】
■メーカー:ハクレイ酒造
■原料米:京都産米
■アルコール度数:16〜17度
■精米歩合:50%
■日本酒度:+3
■商品コード:HR002L
◇芳醇辛口





白嶺 純米大吟醸 生原酒
眞名井【720ml】
■メーカー:ハクレイ酒造
■原料米:京都産米
■アルコール度数:16〜17度
■精米歩合:50%
■日本酒度:+4
■商品コード:HR003s
◇芳醇辛口





白嶺 純米大吟醸 生原酒
眞名井【1800ml】
■メーカー:ハクレイ酒造
■原料米:京都産米
■アルコール度数:16〜17度
■精米歩合:50%
■日本酒度:+4
■商品コード:HR003L
◇芳醇辛口





白嶺 純米吟醸生原酒 香田
プレミアム【720ml】
■メーカー:ハクレイ酒造
■原料米:山田錦
■アルコール度数:16〜17度
■精米歩合:70%
■日本酒度:+2
■商品コード:HR006s
◇芳醇やや辛口






白嶺 酒呑童子 純米吟醸
生酒 ロックオン【720ml】
■メーカー:ハクレイ酒造
■原料米:山田錦
■アルコール度数:16度
■精米歩合:60%
■日本酒度:+2
■商品コード:HR012s
◇爽やか夏酒






白嶺 酒呑童子 純米吟醸
生酒 ロックオン【1800ml】
■メーカー:ハクレイ酒造
■原料米:山田錦
■アルコール度数:16度
■精米歩合:60%
■日本酒度:+2
■商品コード:HR012L
◇爽やか夏酒