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「日本酒・地酒の販売｜日本酒 市場」
京都・伏見【都鶴】都鶴酒造
日本酒の味を決めるのは、『人』『水』『風土』だと考え、伏見では、600年前から酒が造られています。伏見には天から与えられた酒造に適した水があります。
都鶴酒造はこの水に感謝し、心を込めた『手造りの酒』にこだわられています。
東田杜氏を筆頭に蔵人が丹波より来られ、酒造好適米の兵庫県産最高級酒米『山田錦』、京都府産最高級酒米『祝』などを使用し、
昔ながらの冬季醸造で毎年12月中旬から4月初旬の間に１年分の製造、ビン貯蔵をし穏やかな熟成の後に出荷されています。
■おすすめ商品
純米大吟醸 無濾過原酒
【720ml】
■ﾒｰｶｰ：都鶴酒造
■原料米：山田錦
■ｱﾙｺｰﾙ度数：16度
■精米歩合：50%
■日本酒度：+1
■商品ｺｰﾄﾞ：MZ007s
◇芳醇で果実のような香り
純米大吟醸
【720ml】
■ﾒｰｶｰ：都鶴酒造
■原料米：山田錦
■ｱﾙｺｰﾙ度数：15度
■精米歩合：50%
■日本酒度：+1
■商品ｺｰﾄﾞ：MZ001s
◇芳醇やや辛口
純米吟醸
【720ml】
■ﾒｰｶｰ：都鶴酒造
■原料米：祝
■ｱﾙｺｰﾙ度数：15度
■精米歩合：60%
■日本酒度：+1
■商品ｺｰﾄﾞ：MZ002s
◇淡麗やや辛口
純米山田錦 極辛
【720ml】
■ﾒｰｶｰ：都鶴酒造
■原料米：山田錦
■ｱﾙｺｰﾙ度数：15度
■精米歩合：70%
■日本酒度：+6
■商品ｺｰﾄﾞ：MZ003s
◇淡麗辛口
■通年商品
純米大吟醸 無濾過原酒
【720ml】
■ﾒｰｶｰ：都鶴酒造
■原料米：山田錦
■ｱﾙｺｰﾙ度数：16度
■精米歩合：50%
■日本酒度：+1
■商品ｺｰﾄﾞ：MZ007s
◇芳醇で果実のような香り
純米大吟醸
【720ml】
■ﾒｰｶｰ：都鶴酒造
■原料米：山田錦
■ｱﾙｺｰﾙ度数：15度
■精米歩合：50%
■日本酒度：+1
■商品ｺｰﾄﾞ：MZ001s
◇芳醇やや辛口
純米大吟醸
【1800ml】
■ﾒｰｶｰ：都鶴酒造
■原料米：山田錦
■ｱﾙｺｰﾙ度数：15度
■精米歩合：50%
■日本酒度：+1
■商品ｺｰﾄﾞ：MZ001L
◇芳醇やや辛口
純米吟醸
【720ml】
■ﾒｰｶｰ：都鶴酒造
■原料米：祝
■ｱﾙｺｰﾙ度数：15度
■精米歩合：60%
■日本酒度：+1
■商品ｺｰﾄﾞ：MZ002s
◇淡麗やや辛口
純米吟醸
【1800ml】
■ﾒｰｶｰ：都鶴酒造
■原料米：祝
■ｱﾙｺｰﾙ度数：15度
■精米歩合：60%
■日本酒度：+1
■商品ｺｰﾄﾞ：MZ002L
◇淡麗やや辛口
純米山田錦 極辛
【720ml】
■ﾒｰｶｰ：都鶴酒造
■原料米：山田錦
■ｱﾙｺｰﾙ度数：15度
■精米歩合：70%
■日本酒度：+6
■商品ｺｰﾄﾞ：MZ003s
◇淡麗辛口
純米山田錦 極辛
【1800ml】
■ﾒｰｶｰ：都鶴酒造
■原料米：山田錦
■ｱﾙｺｰﾙ度数：15度
■精米歩合：70%
■日本酒度：+6
■商品ｺｰﾄﾞ：MZ003L
◇淡麗辛口
純米 ミニ樽鏡開きセット
【1800ml】
■ﾒｰｶｰ：都鶴酒造
■原料米：酒造好適米
■ｱﾙｺｰﾙ度数：15度
■精米歩合：70%
■日本酒度：+2
■商品ｺｰﾄﾞ：MZ006L
◇やや辛口
■季節商品(春・夏・秋・冬)
純米吟醸 旨口初しぼり
【720ml】
■ﾒｰｶｰ：都鶴酒造
■原料米：祝
■ｱﾙｺｰﾙ度数：16度
■精米歩合：60%
■日本酒度：+1
■商品ｺｰﾄﾞ：MZ005s
◇淡麗やや辛口
純米吟醸 ひやおろし
【720ml】
■ﾒｰｶｰ：都鶴酒造
■原料米：祝
■ｱﾙｺｰﾙ度数：16度
■精米歩合：60%
■日本酒度：+1
■商品ｺｰﾄﾞ：MZ004s
◇淡麗やや辛口
■セット商品
純米大吟醸無濾過原酒
純米吟醸セット【720ml】
■ﾒｰｶｰ：都鶴酒造
■原料米：山田錦／祝
■ｱﾙｺｰﾙ度数：16度／15度
■精米歩合：50%／60%
■日本酒度：+1／+1
■商品ｺｰﾄﾞ：MZ008s
◇さわやかな香りが楽しめます
地酒取扱いメーカー
